التغذية والصحة النفسية

نظم المركز الافريقي لخدمات صحة المرأة بالاسكندرية برئاسة د. ميرڤت السيد وبالتعاون مع جمعية أهل التوفيق الخيرية برئاسة أ. صفاء توفيق عضو المجلس القومي للمرأة فرع الاسكندرية وجمعية Rapha للتغذية العلاجية والإكلينيكية برئاسة د. يوسف أدوار وتنسيق د. عزة عبدالله – عضو مجلس إدارة الجمعية، ورئيس اللجنة الاجتماعية
يوماً علمياً عن :
” التغذية والصحة النفسية “
بدأت الندوه بكلمة ترحيب من د. ميرفت السيد، ثم تلتها كلمة أ.د. يوسف ادوارد عن إنجازات الجمعية العلمية رفا في تدريب أخصائين التغذية وازدياد أعداد المتدربين في كورسات التغذية العلاجية وتحدث عن أهمية التكامل بين الفرق الطبية لتقديم أحسن خدمة طبية ممكنة.
وكانت كلمة أ/ صفاء توفيق ترحيب بالمنصة والضيوف والتعريف بجمعية أهل التوفيق وشراكتها مع كل مؤسسات الدولة بما فيها مكتبة الاسكندرية وكليات جامعة الاسكندرية والمتاحف وغيرها من المؤسسات الفاعلة في الدولة ودورها في التوعية الثقافية بجميع أنواعها ومن أهمها التوعية الصحية والصحة النفسية ومدى تأثيرها على كل أفراد الأسرة وعلى الأخص الشباب.
ثم تحدثت أ.د. نيفين عجمي – رئيس قسم التغذية بمعهد الصحة عن مفهوم الصحة وسلامة الغذاء وأيضاً أنواع الأغذية الصحية والغير صحية
ايضاً تحدثت أ.د. داليا خميس الديب أستاذ مساعد الصحة العامة وطب المجتمع بكلية الطب جامعه الاسكندرية عن الرحلة بين الأمعاء والمخ وتأثير الغذاء على الحالة المزاجية للفرد
كما تكلم د. نشأت عادل ماجستير التغذيه العلاجيه جامعه القاهره عن غذاء صحي وعمر مديد ونمط الحياه الصحي
ايضاً تحدثت د. نورين صلاح الدين اخصائي التغذية العلاجية عن الصحة النفسية وعلاقتها بالغذاء الصحي
كما تكلمت د. ميريت مجدي اخصائي العلاج الطبيعي والتغذيه العلاجية عن أهمية الغذاء الصحي في الوقايه من الأمراض وأنواع الاطعمه التي تزيد مناعه الجسم وايضاً الاغذيه الضاره
وكانت كلمة د. عمرو ناجي عن تغذية المرأة في الصيف
أما د. عزة عبدالله تحدثت عن إعلام الغذاء والتغذية وتأثيره على الحالة المزاجية وتغير النمط الغذائي المصري
وخرجت الندوة بمجموعة من التوصيات منها:-
-التقليل من المأكولات المدخنه والمشويه والمصنعة مثل اللانشون لما بها من مواد تسبب أمراض سرطانيه
-شراء الاطعمه من أماكن موثوق بها والتأكد من وضعها في درجه حراره مناسبه
-طهي الاطعمه علي نار هاديه ولون الطعام يكون فاتح
-عند شراء الاطعمه يجب التأكد من الملصق الموجود عليه والصلاحية وطريقه التخزين

• تناول الاغذيه بها الحبه الكامله مثل الشوفان والبقوليات
• ⁠تناول زيت الزيتون مصدر للدهون الصحيه .
• ⁠المحافظه علي النشاط البدني كل يوم ٢٥دقيقه علي الأقل
• ⁠الإكثار من تناول الورقيات والفاكهه والخضار الملون لما له من مضادات أكسده ونسبة عالية من فيتامين سي.
  وفي الختام تم تكريم المحاضرين وكل المشاركين في الندوة من جمعية رفا للتغذية العلاجية.